Л-карнозин | 305-84-0
Опис производа:
Карнозин (Л-карнозин), научни назив β-аланил-Л-хистидин, је дипептид састављен од β-аланина и Л-хистидина, кристалне чврсте супстанце. Мишићно и мождано ткиво садрже веома високе концентрације карнозина. Карнозин је открио руски хемичар Гуревич заједно са карнитином.
Студије у Уједињеном Краљевству, Јужној Кореји, Русији и другим земљама показале су да карнозин има јак антиоксидативни капацитет и да је користан за људско тело.
Показало се да карнозин уклања реактивне радикале кисеоника (РОС) и α-β незасићене алдехиде настале током оксидативног стреса прекомерном оксидацијом масних киселина у ћелијским мембранама.
Регулација имунитета:
Делује на регулисање имунитета, а може да регулише и болести пацијената са хиперимунитетом или хипоимуном.
Карнозин може да игра веома добру улогу у регулисању изградње имунолошке баријере човека, било да је у питању ћелијски имунитет или хуморални имунитет.
ендокрини:
Карнозин такође може да одржи ендокрину равнотежу људског тела. У случају ендокриних и метаболичких болести, правилна суплементација карнозина може регулисати ендокрини ниво у телу.
Храни тело:
Карнозин такође има одређену улогу у исхрани тела, који може да храни људско мождано ткиво, побољша раст можданих неуротрансмитера и негује нервне завршетке, који могу хранити неуроне и хранити нерве.
Технички индикатори Л-карнозина:
| Ставка анализе | Спецификација |
| Изглед | Бели или бели прах |
| ХПЛЦ идентификација | У складу са главним врхом референтне супстанце |
| PH | 7.5~8.5 |
| Специфична ротација | +20,0о ~+22,0о |
| Губитак при сушењу | ≤1,0% |
| Л-хистидин | ≤0,3% |
| As | НМТ1ппм |
| Pb | НМТ3ппм |
| Тешки метали | НМТ10ппм |
| Тачка топљења | 250,0 ℃ ~ 265,5 ℃ |
| Анализа | 99,0%~101,0% |
| Остатак при паљењу | ≤0.1 |
| Хидразин | ≤2ппм |
| Л-хистидин | ≤0,3% |
| Укупан број плоча | ≤1000цфу/г |
| Квасац и буђ | ≤100цфу/г |
| Е.Цоли | Негативно |
| Салмонелла | Негативно |
