Натријум-кисели пирофосфат | 7758-16-9

Натријум кисели пирофосфат је неорганско једињење, хемијска формула је На2Х2П2О7, је бели кристални прах, растворљив у води, нерастворљив у етанолу, углавном се користи као брзи стартер, средство за задржавање воде, побољшање квалитета.

Апликација: Као високо ефикасно средство за дизање, широко се примењује на храну за печење, инстант резанце, крекере и колаче; Као средство за очување воде, може се применити на рибље или месне конзерве, шунку и сир итд.; такође игра важну функцију у заштити прерађеног кромпира од непривлачне промене боје.

Пакет:25 кг/врећи или по жељи.

Складиштење:Избегавајте светлост, чувајте на хладном месту.

СтандардиExeцутед: Међународни стандард.