натријум алгинат | 9005-38-3
Спецификација производа:
| Ставка | Спецификација |
| Изглед | Безбојни прах |
| Растворљивост | Растворљив у води. Нерастворљив у алкохолу, хлороформу и етру |
| ПХ (10 мг/мЛ у Х2О) | 6-8 |
Опис производа: Натријум алгинат је натријум облик алгината. Алгинат је линеарни, ањонски полисахарид који се састоји од два облика 1,4-везаних остатака хексуронске киселине,β-д-мануронопиранозил (М) иα-л- гулуронопиранозил (Г) остаци. Може се распоредити у облику блокова понављајућих М остатака (ММ блокови), блокова понављајућих Г остатака (ГГ блокови) и блокова мешовитих М и Г остатака (МГ блокови).
Апликација: Натријум алгинат се може користити као гума без укуса. Користи се у прехрамбеној индустрији за повећање вискозности и као емулгатор. Такође се користи у таблетама за лоше варење и за израду зубних отисака.
Пакет:25 кг/врећи или по жељи.
Складиштење:Избегавајте светлост, чувајте на хладном месту.
СтандардиExeцутед: Међународни стандард.
