Аспартам |22839-47-0

Аспартам је вештачки заслађивач без угљених хидрата, као вештачки заслађивач, аспартам је слатког укуса, скоро да нема калорија и угљених хидрата.

Аспартам је 200 пута већи од слатке сахарозе, може се потпуно апсорбовати, без икакве штете, у метаболизму тела.аспартам безбедан, чистог укуса.тренутно је аспартам одобрен за употребу у више од 100 земаља, широко се користи у напитцима, слаткишима, храни, здравственим производима и свим врстама.

Одобрен од стране ФДА 1981. за ширење суве хране, безалкохолних пића 1983. како би се омогућило припремање аспартама у свету након што је више од 100 земаља и региона одобрено за употребу, 200 пута слађе од сахарозе.

Аспартам има предност:

(1) безбедно, од стране Комитета Уједињених нација за адитиве у храни као ниво ГРАС-а (општепризнатог као безбедног) за све заслађиваче у најтемељнијим истраживањима производа за безбедност људи, било је више од 100 земаља широм света, више од 6.000 производа у 19 година успешног искуства

(2) Аспартам сладак укус чисте сахарозе са веома сличним свежим и слатким, без горког укуса и металног укуса, далеко је најближи успешном развоју слатког заслађивача шећера.Аспартам је 200 пута слађи од сахарозе, само мала количина у примени може да постигне жељену слаткоћу, тако да употреба у храни и пићу замене шећера аспартама, може значајно да смањи топлоту и неће изазвати каријес

(3) Аспартам или други заслађивачи и шећер помешани са синергистичким ефектом, као што је 2% до 3% у сахарину, сахарин може значајно прикрити лош укус.

(4) Аспартам и укус помешани са одличном ефикасношћу, посебно за киселе цитрусе, лимун, грејпфрут, итд., могу направити трајни укус, смањити количину освеживача ваздуха.

(5) Протеини, аспартам се могу апсорбовати природним разлагањем тела.

Користите:

1. Пиће: газирано и безалкохолно пиће, воћни сок и воћни сируп, јогурт итд.

2.Храна: топла и хладна чоколада и мешавине пића и инстант десерт, смрзнути новитет и десерт, жвакаће гуме, кувано слатко, мента, чоколада, гума и желе итд.

3. Фармацеутски: таблета, сируп без шећера, мешавина у праху и шумећа таблета итд.

Основни сирупи могу побољшати текстуру и побољшати боје без маскирања природних укуса, као у конзервираном воћу.