Хитозан у праху |9012-76-4

Хитозан је производ Н-деацетилације хитина.Хитин (хитин), хитозан и целулоза имају сличне хемијске структуре.Целулоза је хидроксилна група на позицији Ц2.Хитин, хитозан је замењен ацетиламино групом и амино групом на позицији Ц2, респективно.

Хитин и хитозан имају многа јединствена својства као што су биоразградљивост, афинитет ћелија и биолошки ефекти, посебно хитозан који садржи слободне амино групе., је једини алкални полисахарид у природним полисахаридима.

Амино група у молекуларној структури хитозана је реактивнија од ацетиламино групе у молекулу хитина, што чини да полисахарид има одличне биолошке функције и може да спроводи реакције хемијске модификације.

Стога се хитозан сматра функционалним биоматеријалом са већим потенцијалом примене од целулозе.

Хитозан је производ природног полисахарида хитина који уклања део ацетил групе.Има различите физиолошке функције као што су биоразградљивост, биокомпатибилност, нетоксичност, антибактеријска, анти-канцерогена, снижавање липида и јачање имунитета.

Широко се користи у исхрани.Адитиви, текстил, пољопривреда, заштита животне средине, њега лепоте, козметика, антибактеријски агенси, медицинска влакна, медицински завоји, материјали од вештачког ткива, материјали са продуженим ослобађањем, носачи генске трансдукције, биомедицинска поља, медицински апсорбујући материјали, материјали за носаче за инжењеринг ткива, медицина и фармацеутски развој и многе друге области и друге дневне хемијске индустрије.

Ефикасност хитозана у праху:

Хитозан је врста целулозе са функцијом здравствене заштите, која постоји у телу ракова или инсеката.

Хитозан има добар ефекат на контролу липида у крви, посебно на снижавање холестерола.Може да спречи апсорпцију масти у храни, а такође може да убрза метаболизам холестерола који је првобитно постојао у људској крви.

Хитозан такође може инхибирати активност бактерија и може спречити и контролисати висок крвни притисак.

Хитозан такође има изузетну особину, то јест, има способност адсорбовања, што може помоћи у адсорбовању и излучивању тешких метала.

На пример, пацијенти са тровањем тешким металима, посебно тровањем бакром, могу се адсорбовати хитозаном.

Хитозан такође може да адсорбује протеине, подстиче зарастање рана и помаже коагулацији крви уз хемостазу.

Истовремено, може имати и имуномодулаторну активност и антиинфламаторно дејство.