Дехидриране пахуљице од печурака
Опис производа
У поређењу са свежим поврћем, дехидрирано поврће има неке јединствене предности, укључујући малу величину, лагану тежину, брзо враћање у воду, практично складиштење и транспорт. Овакво поврће не само да може ефикасно да прилагоди сезону производње поврћа, већ и да задржи оригиналну боју, исхрану и укус, који је одличног укуса.
Дехидриране печурке/печурке сушене на ваздуху су богате више од једне врсте витамина, калцијума, гвожђа и других минерала. Штавише, количина протеина унутра је више од тридесет процената.
Може се користити у пакету зачина погодне хране, супе од поврћа брзе хране, конзервираног поврћа и салате од поврћа итд.
Спецификација
| ИТЕМ | СТАНДАРД |
| Боја | Природна браон и сива |
| Укус | Добар укус, без непријатног мириса, ужеглости и ферментације |
| Изглед | Цубе,уједначеност величине |
| Влага | 8,0% максимално |
| Асх | 6,0% максимално |
| Број аеробних плоча | 300.000/г максимално |
| Буђ и квасац | 500/г максимално |
| E.Цоли | Негативно |


