Екстракт зеленог чаја 50%,60%,70%,80%,90%,95%,98% ЕГЦГ |84650-60-2

Полифеноли чаја (који чине око 20% суве тежине листова чаја) о којима често говоримо су заправо општи појам за низ једињења (катехини, флавоноиди, антоцијанини, фенолне киселине) – међу којима је 80% катехина.

Када су у питању катехини, морамо поменути епикатехин (ЕЦ), епигалокатехин (ЕГЦ), епикатехин галат (ЕКГ) и епигалокатехин галат из породице катехина.кисели естар (ЕГЦГ).

ЕГЦГ са најдужим словом је најјачи катехин, који је антиоксидативни, антитуморски и анти-мутациони.На пример, антиоксидативна активност је 25-100 пута већа од витамина Ц и Е.