Л-карнитин |541-15-1

1.Л-карнитин (Л-карнитин), такође познат као Л-карнитин, витамин БТ, хемијска формула је Ц7Х15НО3, хемијско име је (Р)-3-карбокси-2-хидрокси-Н,Н,Н-триметилпропиламонијум Унутрашња со хидроксида, репрезентативни лек је Л-карнитин. То је врста аминокиселине која промовише претварање масти у енергију.Чисти производ је бели кристал или бели провидни фини прах.

2. Лако је растворљив у води, етанолу и метанолу, слабо растворљив у ацетону и нерастворљив у етру, бензену, хлороформу и етил ацетату.естар.Л-карнитин лако апсорбује влагу, има добру растворљивост у води и апсорпцију воде и може да издржи високе температуре изнад 200 °Ц.

3. Нема токсичних и нежељених ефеката на људско тело.Црвено месо је главни извор Л-карнитина, а људско тело га такође може синтетизовати како би задовољило физиолошке потребе.Није прави витамин, само супстанца слична витамину.

4. Има многе физиолошке функције као што су оксидација и разградња масти, губитак тежине, против умора, итд. Као адитив за храну, широко се користи у храни за бебе, дијететској храни, храни за спортисте, додацима исхрани за средовечне и старије особе људи, нутритивна средства за вегетаријанце и адитиви за сточну храну итд.