Протеин грашка |222400-29-5
Опис производа:
Протеински изолат грашка је чист производ са високим садржајем протеина из биљног извора.Наш протеински прах грашка је од висококвалитетног жутог грашка без ГМО.Користи чисту природну биотехнологију за екстракцију и изолацију протеина, садржај протеина је више од 80%.Има мало угљених хидрата и масти, без хормона, без холестерола и без алергена.Има добру желатинизацију, дисперзибилност и стабилност, један је од веома добрих природних појачивача исхране, идеалан је додатак за вегане и спортисте.
Спецификација производа:
| ТИПИЧНА АНАЛИЗА | |
| Протеини, сува основа | ≥80% |
| Влага | ≤8,0% |
| Асх | ≤6,5% |
| Сирова влакна | ≤7,0% |
| pH | 6.5-7.5 |
| МИКРОБИОЛОШКА АНАЛИЗА | |
| Стандардни број плоча | <10,000 цфу/г |
| квасци | <50 цфу/г |
| Калупи | <50 цфу/г |
| Е Цоли | НД |
| Салмонелија | НД |
| НУТРИТИВНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ /100Г ПРАШКА | |
| Калорије | 412 кцал |
| Масне калорије | 113 кцал |
| Укупно масти | 6,74 г |
| Сатуратед | 1.61г |
| Незасићене масти | 0.06г |
| Транс масне киселине | НД |
| холестерол | НД |
| Укупно угљених хидрата | 3,9 г |
| Дијетска влакна | 3.6г |
| Шећери | <0,1% г |
| Протеин, какав јесте | 80,0 г |
| Витамин А | НД |
| Витамин Ц | НД |
| Калцијум | 162,66 мг |
| натријум | 1171,84 мг |
| АМИНОКИСЕЛИНА ПРОФИЛ Г/100Г ПРАШКА | |
| Аспарагинска киселина | 9.2 |
| Треонин | 2.94 |
| Серине | 4.1 |
| Глутаминска киселина | 13.98 |
| Пролине | 3.29 |
| Глицине | 3.13 |
| Аланин | 3.42 |
| Валине | 4.12 |
| Цистине | 1.4 |
| метионин | 0,87 |
| Исолеуцине | 3.95 |
| Леуцине | 6.91 |
| тирозин | 3.03 |
| фенилаланин | 4.49 |
| Хистидин | 2.01 |
| Триптофан | 0.66 |
| Лисине | 6.03 |
| аргинин | 7.07 |
| Укупна аминокиселина | 80.6 |
