Л(+)-Винска киселина |87-69-4

Л(+)-Винска киселина је безбојни или провидни кристали, или бели, фино зрнасти, кристални прах.Без мириса је, киселог је укуса и стабилан је на ваздуху.
Л(+)-Винска киселина се широко користи као средство за закисељавање у пићима и другим намирницама.Својом оптичком активношћу, Л(+)-винска киселина се користи као хемијски раствор за раздвајање ДЛ-амино-бутанола, интермедијера за антитуберкуларни лек.И користи се као хирални базен за синтезу деривата тартрата.Својом киселошћу користи се као катализатор у завршној обради полиестерских тканина од смоле или као регулатор пХ вредности у производњи оризанола.Својим комплексирањем, Л(+)-винска киселина се користи за галванизацију, уклањање сумпора и кисело кисељење.Такође се користи као агенс за формирање комплекса, агенс за скрининг адитива за храну или агенс за хелирање у хемијској анализи и фармацеутској инспекцији, или као средство за отпорност на бојење.Са његовом редукцијом, користи се као редукционо средство у хемијској производњи огледала или средство за снимање у фотографији.Такође се може комбиновати са јоном метала и може се користити као средство за чишћење или средство за полирање металне површине.