-
Малтитол Цристал | 585-88-6
Опис производа Малтитол Цристал је идеална храна за пацијенте који пате од дијабетеса Малтитол кристал је направљен од супер-високог сладног сирупа са никловим катализатором кроз хеаМалтитол Цристал је један од популарних адитива и састојака за храну у већини земаља, као професионални добављач и произвођач Малтитол Цристал-а , Цолорцом испоручује и извози Малтитол Цристал из Кине скоро 10 година, будите сигурни да ћете купити Малтитол Цристал у Цолорцом-у. Функције производа: 1.... -
Малтодекстрин | 9050-36-6
Опис производа Малтодекстрин је врста производа хидролизе између скроба и скробног шећера. Има карактеристике добре течности и растворљивости, умерене вискозности, емулговања, стабилности и анти-рекристализације, ниске апсорпције воде, мање агломерације, бољег носача за заслађиваче. ароматизер, пуњење. Због тога се малтодекстрин нашироко користи у замрзнутој храни, млечним производима, лековима, готовим намирницама, папиру, текстилу, грађевинском материјалу, хемикалијама, итд. -
Стевиа | 91722-21-3
Опис производа Стевиа шећер је нови природни заслађивач екстрахован из листова стевије који припада композитним биљкама. То је бели или светло жути прах са својствима природног, доброг укуса и без мириса. Има јединствена својства високе слаткоће, ниске калоријске вредности и свежег укуса. Његова слаткоћа је 200-400 пута слађа од сахарозе, али само 1/300 калорија. Велики број медицинских експеримената показује да је шећер од стевије безопасан, неканцероген и безбедан као... -
ксилитол | 87-99-0
Опис производа Ксилитол је природни заслађивач са 5 угљеника полиола. Налази се у воћу и поврћу, а производи га чак и само људско тело. Може да апсорбује топлоту када се раствори у води, са функцијом упијања влаге, а пролазна дијареја може бити изазвана када се прекомерно узима. Производ такође може да лечи затвор. Ксилитол је најслађи од свих полиола. Сладак је као сахароза, нема мирис и безбедан је за дијабетичаре. Ксилитол има 40% мање калорија... -
Сукралоза | 56038-13-2
Опис производа Сукралоза је бели кристални прах, некалоричан, заслађивач високог интензитета направљен од шећера, 600 -650 пута слађи од шећера од шећерне трске. ФАО/СЗО је одобрила употребу сукралозе у храни и пићима у више од 40 земаља, укључујући Канаду, Аустралију и Кину. Предности: 1) Висока слаткоћа, 600-650 пута слаткоћа од шећера од шећерне трске 2) Без калорија, без повећања тежине 3) Чист укус попут шећера и без непријатног укуса 4) Апсолутно безбедан за ... -
Аллулосе | 551-68-8
Опис производа У поређењу са еритритолом, алулоза има разлике у укусу и растворљивости. Пре свега, слаткоћа пикозе је око 70% слатке сахарозе, а њен укус је веома сличан фруктози. У поређењу са другим заслађивачима, псицоза је ближа сахарози, а разлика од сахарозе је скоро неприметна, тако да нема потребе да се прикрива лош укус мешањем, и може се користити самостално. Међутим, разлика у укусу захтева специфичну ... -
Концентровани сојини протеини
Опис производа Концентрат сојиних протеина је око 70% сојиних протеина и у основи је одмашћено сојино брашно без угљених хидрата растворљивих у води. Прави се уклањањем дела угљених хидрата (растворљивих шећера) из ољуштеног и одмашћеног зрна соје. Концентрат сојиног протеина задржава већину влакана оригиналног сојиног зрна. Широко се користи као функционални или нутритивни састојак у широком спектру прехрамбених производа, углавном у печеној храни, житарицама за доручак и у неким месним производима. соја ... -
Витални пшенични глутен｜8002-80-0
Опис производа Пшенични глутен је вегетаријански прехрамбени производ сличан месу, који се понекад назива сеитан, лажна патка, глутенско месо или пшенично месо. Прави се од глутена, односно протеинског дела пшенице, и користи се као замена за месо, често за имитирање укуса и текстуре патке, али и као замена за другу живину, свињетину, говедину, па чак и морске плодове. Пшенични глутен се производи испирањем теста од пшеничног брашна у води док се скроб не одвоји од глутена и испере. Пшенични глутен (витални... -
Сојин лецитин | 8002-43-5
Опис производа Сојин лецитин је диван састојак који можете додати вашим кулинарским рецептима и рецептима за негу тела. Садржи многа корисна својства, а користи се као емулгатор, згушњивач, стабилизатор, благи конзерванс, хидратант и емолијенс. Лецитин се може користити у готово свим рецептима, а обично се налази иу храни иу козметичким производима. Козметички, може се додати у хидратантне креме, шминку, шампоне, балзаме, средства за прање тела, балзаме за усне и многе друге производе. То је сјајна... -
натријум казеинат | 9005-46-3
Опис производа Натријум казеинат (Содиум Цасеинате), такође познат као натријум казеинат, казеин натријум. Казеин је млеко као сировина, неће се растворити у води са алкалном супстанцом у растворљиве соли. Има снажан емулгујући, згушњавајући ефекат. Као адитив за храну, натријум казеинат је безбедан и безопасан. Натријум казеинат је одличан агенс за згушњавање емулзије који се обично користи у прехрамбеној индустрији за побољшање задржавања масти у храни и води, спречавање синерезе и контролу... -
Изоловани протеин грашка | 9010-10-0
Опис производа Протеин грашка се прави од висококвалитетног грашка без ГМО који се извози из Канаде и САД. Радни поступци укључују одвајање, хомогенизацију, стерилизацију и сушење распршивањем. Жут је и мирисан са јаким укусом грашка и има преко 75% протеина и 18 аминокиселина и витамина без холестерола. Има добру желатинизацију и растворљивост у води укључујући дисперзибилност, стабилност и растварање. Може се користити у биљним протеинским напитцима (млеко од кикирикија, пшенични м... -
Ресистант Дектрин | 9004-53-9
Опис производа Отпорни Дестрин је бели до светло жути прах, и то је врста дијеталних влакана растворљивих у води која се прави од генетски немодификованог природног кукурузног скроба као сировине, након одређеног степена хидролизе, полимеризације, сепарације и др. степенице. Његов нискокалорични садржај, добра растворљивост и блага слаткоћа и мирис остају стабилни у условима високе температуре, променљивог пХ, влажног окружења и велике силе резања. Може се користити у храни, пићу...
