Дијетална влакна од соје
Опис производа
Сојина влакна се производе посебно за прераду меса и пекаре.Сојина влакна произведена од соје без ГМО купују се коришћењем висококвалитетних напредних метода производње.Наша сојина влакна могу да везују воду у односу 1:10.Ова одлична хидратација сојиних влакана чини их широко примењеним у индустрији меса за замену меса или за смањење трошкова производње.Сојина влакна се могу убризгати у месо заједно са другим састојцима или се могу додати и уградити у емулзију у резачу.Због напредне технологије производње сојина влакна су беле боје и без мириса.
Спецификација
ИТЕМС | Спецификације |
Беланчевина: | 26,8% |
Дијатерична влакна: | 65,2% |
Влага: | 6,3% |
Мрежа: | 80 месх |
Е-калем: | НУЛА |
салмонела: | негативан |
СТАНДАРДНИ број таблица: | 6700/г |